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Torta gelada de abacaxi

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42 comentários


Ingredientes:

Torta gelada de abacaxi Ingredientes do Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas (medidas) de leite de vaca
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 gemas(passadas na peneira

Abacaxi caramelizado:
- 1 abacaxi
- 1/2 xícara (chá) de açúcar

Cobertura:
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras em neve
- 2 colheres (sopa) de açúcar

Preparação:

Passo 1: Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um creme. Reserve.

Passo 2: Descasque e corte o abacaxi em cubinhos bem pequenos, leve ao fogo com a xícara de açúcar. Deixe cozinhar até o abacaxi dourar. Deixe esfriar.

Passo 3: Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar. Importante, só faça a cobertura quando as duas primeiras partes estiverem frias.

Passo 4: Em um pirex coloque primeiro o abacaxi caramelizado, depois o creme e por último a cobertura, leve ao frezeer.


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Comentários dos membros:

5 / 5

Adoreiiiiiiiiiiiiiiiiii.....

Publicado 20/05/2014, 21:22
2 / 5

ACHEI MUITO DOCE

Publicado 23/02/2014, 14:18
5 / 5

Maravilhosos eu fiz e todo mundo gosto muito obrigada chefe petit

Publicado 16/02/2014, 23:07
5 / 5

Muito boa

Publicado 24/12/2013, 16:13 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

DELICIA!

Publicado 20/12/2013, 17:02
3 / 5

É simples mas é gostoso.

Publicado 13/11/2013, 16:51
...clique aqui para ver todos os comentários (42)

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