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Tarte de maçãs de rosas

(4.47/5 - 397 votos)

77 comentários
Http://yoli-www.blogspot.pt

Tarte de Maçãs de RosasTipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 5 porções
Tempo de Preparação: 30 Minutos
Tempo de Cozedura: 0 Minutos
Pronto em: 30 Minutos
Dificuldade: Difícil
Calorias: 527 Kcal | ProPoints: 14
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Ingredientes:

massa quebrada (ideal para tartes)

Para o creme :
400 ml de leite
100 ml de vinho branco
3 gemas
1 vagem de baunilha
1 casca de laranja ralada
6 colheres de sopa açúcar
4 colheres de sopa farinha

5-6 maçãs
Preparação:

Passo 1: Espalhe a massa numa assadeira pequena 22/24 cm, barrada com margarina e polvilhada com farinha.
Coloque no frigorifico enquanto prepara o creme.

Passo 2: Para o creme, misture a farinha com o açúcar, a vagem de baunilha e laranja. Adicione as gemas e um pouco de leite. Misture até formar uma pasta lisa. Despeje o restante do leite e o vinho.
Ferva e deixe esfriar.

Passo 3: Com um descascador de legumes, ou se lhe der jeito, uma faca, começe por fazer tiras de maçãs sem remover a casca.

Passo 4: Já com o creme pronto, coloque-o na assadeira e começe a fazer as rosas.
Enrole as tiras das maçãs, conforme a imagem.
Faça esse procedimento pela assadeira toda.

Passo 5: Asse o bolo em forno pre aquecido a 180ºC até a massa ficar consistente e as maçãs assadas e douradas.

Passo 6: Sirva a tarte após esfriar completamente.

Passo 7: Opção: antes de ir ao forno, espalhe com uma espátula, geleia de um sabor a seu gosto, sobre as rosas ou até mesmo, caramelo liquido.


Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 527Kcal
  • 26%
  • Glícidos:
  • 68.5g
  • 23%
  • Gordura total:
  • 21.6g
  • 33%
  • Gordura saturada:
  • 12.7g
  • 64%
  • Proteínas:
  • 8.9g
  • 18%
  • Fibras:
  • 4.4g
  • 18%
  • Açúcar:
  • 42.3g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 349g

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De sandra-alves




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Comentários dos membros:

5 / 5

LINDO PRATO VOU EXPERIMENTAR

Publicado 25/06/2015, 20:36
5 / 5

Vou experimentar parece deliciosa.

Publicado 05/05/2015, 23:42
5 / 5

Ficou ótima ! ! !

Publicado 02/05/2015, 18:24 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

A receita da torta e o próprio visual se vê muito apetitosa! Legalll.... muito boa mesmo!

Publicado 27/01/2015, 02:40
5 / 5

Adorei! Vou fazer! Obrigada!

Publicado 04/09/2014, 22:49
5 / 5

A apresentação é tudo Parabéns!!!!!!!!

Publicado 03/09/2014, 22:43
...clique aqui para ver todos os comentários (77)

Perguntas:

A farinha utilizada na receita é a de trigo ou outra, como amido de milho?

Resposta:

É a farinha para os bolos. Eu utilizo da marca Branca de Neve (em Portugal), mas pode procurar outra marca.


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