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Salame de chocolate

(4.25/5 - 1987 votos)

301 comentários
O Salame de Chocolate acho que foi a minha primeira aventura na cozinha, já lá vão uns anos.

SALAME DE CHOCOLATETipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 2 Horas
Tempo de Cozedura: 10 Minutos
Pronto em: 2 h, 10 m
Dificuldade: Fácil
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Ingredientes:

400g de bolacha maria
200g de margarina
200g de açúcar
200g de achocolatado em pó
2 ovos
Preparação:

Passo 1: Partir as bolachas em pedaços bem miúdos, incluindo alguns bem moídos. Reservar.

Passo 2: Numa caçarola levar ao lume a margarina e o açúcar. Assim que levantar fervura desligar e mexer para dissolver o açúcar. Juntar o chocolate e mexer bem. Juntar os ovos batidos e mexer rapidamente, para não cozerem.

Passo 3: Numa tigela grande colocar as bolachas e verter o creme de chocolate. Envolver muito bem.

Passo 4: Sobre papel alumínio moldar o salame e levar ao frigorífico ate servir.

Passo 5: NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES

- Para partir as bolachas pode-se usar uma garrafa para lhes bater numa tigela, ou dentro de um saco plástico dentro de um pano de cozinha ou saca do pão bater com o rolo da massa, ou num almofariz grande esmagar com o pilão;

- Para se ter menos trabalho a moldar o salame, forrar uma forma de bolo inglês, com o papel de alumínio, verter a massa dentro e calcar bem para eliminar espaços vazios. Fechar com o papel e comprimir. Levar ao frigorífico, podendo depois de frio retirar-se da forma. Usei uma forma comprida canelada em vez da de bolo inglês.



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De paobolosecia (Visitar o site)




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Comentários dos membros:

5 / 5

Maravilhosoooooooooooo
:)

Publicado 27/07/2013, 22:42
5 / 5

Excelente, mais que excelente, muito mais que excelente, obrigada!!!!

ARVB | Publicado 16/11/2014, 17:06
5 / 5

Esta receita é a melhor receita do mundo

Publicado 05/11/2014, 19:42
5 / 5

Esta com otimo espeto deve de estar muito boa vou fazer está receita obrigado

Publicado 28/05/2014, 18:12
5 / 5

Exelente d +++++
muito bom
mmmmmmmmmmmmmmm

Publicado 28/05/2014, 16:41 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Excelente

Publicado 28/05/2014, 13:55
...clique aqui para ver todos os comentários (301)

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