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Salame de chocolate

(4.25/5 - 1895 votos)

291 comentários

O Salame de Chocolate acho que foi a minha primeira aventura na cozinha, já lá vão uns anos.

SALAME DE CHOCOLATETipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 2 Horas
Tempo de Confecção/Cozedura: 10 Minutos
Pronto em: 2 h, 10 m
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:

400g de bolacha maria
200g de margarina
200g de açúcar
200g de achocolatado em pó
2 ovos
Preparação:

Etapa 1: Partir as bolachas em pedaços bem miúdos, incluindo alguns bem moídos. Reservar.

Etapa 2: Numa caçarola levar ao lume a margarina e o açúcar. Assim que levantar fervura desligar e mexer para dissolver o açúcar. Juntar o chocolate e mexer bem. Juntar os ovos batidos e mexer rapidamente, para não cozerem.

Etapa 3: Numa tigela grande colocar as bolachas e verter o creme de chocolate. Envolver muito bem.

Etapa 4: Sobre papel alumínio moldar o salame e levar ao frigorífico ate servir.

Etapa 5: NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES

- Para partir as bolachas pode-se usar uma garrafa para lhes bater numa tigela, ou dentro de um saco plástico dentro de um pano de cozinha ou saca do pão bater com o rolo da massa, ou num almofariz grande esmagar com o pilão;

- Para se ter menos trabalho a moldar o salame, forrar uma forma de bolo inglês, com o papel de alumínio, verter a massa dentro e calcar bem para eliminar espaços vazios. Fechar com o papel e comprimir. Levar ao frigorífico, podendo depois de frio retirar-se da forma. Usei uma forma comprida canelada em vez da de bolo inglês.


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De paobolosecia (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

4 / 5

Espero conseguir este bom doce

5 / 5

Excelente, mais que excelente, muito mais que excelente, obrigada!!!!

|
5 / 5

Esta receita é a melhor receita do mundo

5 / 5

Esta com otimo espeto deve de estar muito boa vou fazer está receita obrigado

5 / 5

Exelente d +++++ muito bom mmmmmmmmmmmmmmm

| i cooked this recipe
5 / 5

Excelente

... clique aqui para ver todos os comentários (291)


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