Name: Receitas para diabéticos - cheese cake
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 14
Cuisine: Pt
Ingredients: 14 bolachas Maria; 30 g margarina light; -1 lata de ananás (cerca de 227 g); 4c.sopa farinha maizena; 1ovo; 4 dl de leite meio gordo; 7 folha gelatina neutra; 150 g de requeijão; 200 g creme de queijo fresco magro; 3 colher sopa de sumo de limão; 4 colher chá baunilha em pó; Granulado Hermesetas Gold q.b.; 1 dl de leite meio gordo frio; Ananás; Amêndoa ralada

Preparação

Creme:
Prepare o molho de baunilha: misture o leite, a farinha e o ovo.
Deixe ferver em lurne brando durante 2 minutos, mexendo sempre. Demolhe a gelatina em água durante 5 minutos.
Escorra-a e adicione-a ao molho de baunilha. Mexa até dissolver completamente. À parte, misture o requeijão com o creme de queijo fresco até obter urn creme homogéneo.
Arrefeça o molho de baunilha, e junte a mistura de queijos. Junte o surno de limão, a baunilha e Hermesetas Granulado a gosto.
Junte por fim, o leite frio e bata tudo, até obter um creme leve. Deite o preparado na forma com a massa e leve ao frigorifico. Desenforme após algumas horas e decore.

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Receitas para Diabéticos - Cheese Cake

Ingredientes

Base:

Creme:

Decoração:

Preparação

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