Name: Cheesecake morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacote de bolacha Maria; 00 g de manteiga amolecida; 1 embalagem de queijo tipo philadelphia; 400 ml de natas; 200 g de açúcar; 5 folhas de gelatina branca.; Doce de Morango; decoração a gosto; Mini palmiers

Cheesecake morango

Sobremesa

8 porções

30 min

Muito Fácil

Ingredientes

Base:

1 pacote de bolacha Maria
00 g de manteiga amolecida

Recheio:

1 embalagem de queijo tipo philadelphia
400 ml de natas
200 g de açúcar
5 folhas de gelatina branca.

Cobertura:

Doce de Morango
decoração a gosto

Decoração á volta:

Mini palmiers

Preparação

Base:
Colocar as bolachas no copo da Bimby e dar 3 ou 4 toques no turbo. Juntar a manteiga e programar 10seg, vel 6.
Colocar numa forma de aro forrada com papel vegetal. Levar ao frigorífico enquanto prepara o recheio.
Recheio:
Colocar 4 folhas de gelatina de molho. Colocar no copo da Bimby o queijo e o açúcar e programar 1 min, vel 4.
Colocar a borboleta e juntar as natas. Programar 1m30,vel 3. Retira-se a água em excesso da gelatina e leva ao micro ondas 10 seg. Programar vel colher e juntar a gelatina derretida.
Programar 1 min, vel 2. Deitar o recheio na forma. Levar ao frigorífico.
Coloque primeiro os mini palmiers á volta da forma e depois coloque a base de bolacha e de seguida o recheio, deixe solidificar e coloque o doce de morango e decore a gosto.

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Fotos

Perguntas:

Chef sera que o senhor poderia me dar um livro com as suas receitas porque o meu computador esta com virus e esta ruim o endereço vc sabe thau

Resposta Petitchef:

Olá Giovana. O Petitchef ainda não tem livros de receitas. Estamos também nas redes sociais, Facebook, Youtube, etc.. onde você pode ver as receitas (caso seu computador esteja ruim, espero que você tenha um smartphone). Um grande abraço.