Bolo podre

Name: Bolo podre
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 grs açúcar; ¼ litro de mel; 2,5 dl de azeite; 380 grs de farinha; 12 ovos; Canela (opcional, mas muito bom); Raspa de limão (opcional)

O vosso bolo está por último pronto para pôr à sua base

Sobremesa

8 porções

20 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

400 grs açúcar
¼ litro de mel
2,5 dl de azeite
380 grs de farinha
12 ovos
Canela (opcional, mas muito bom)
Raspa de limão (opcional)

Custo estimado: 3.3€ (0.41€/porção)

Preparação

Mexa o açúcar com as gemas dos ovos até obter um creme homogéneo.
Em fio, adicione o azeite e o mel, sempre a mexer com a colher de pau.
A pouco e pouco junte a farinha, incorpore as claras batidas em castelo e aromatize com a canela e com o limão.
Erva-doce também fica bem, permanece apenas ao passado ao forno

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