Comprou ovos e infelizmente esqueceu no armário ou geladeira... Resultado: impossível saber se são frescos! Impossível? Isso foi antes de conhecer os nossos truques infalíveis para verificar o frescor dos ovos!
Siga nossas 3 técnicas ↓ ↓
Se compramos em mercados, a data de validade está impressa no próprio ovo ou na caixa.
Por outro lado, uma vez cozidos, podemos consumi-los no máximo 2 dias depois.
1. Encha um recipiente com água fria (uma tigela grande ou uma panela funda).
2. Coloque delicadamente o ovo dentro.
3. A partir daí, observe:
Ele flutua na superfície: não é mais bom, jogue fora
Cai no fundo do recipiente: é bom e fresco, prove-o
Ele flutua entre os dois: podemos consumi-lo, mas prefira fazê-lo como uma omelete ou duro.
► Conclusão: quanto menos o ovo flutuar, mais fresco é :-)
Escute o ovo: agite suavemente perto de sua orelha.
Em um prato, quebre o ovo.
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Boas dicas