Primeiro, pré-aquecer o forno a 180ºC. De seguida, colocar no copo o açúcar e pulverizar durante uns segundos na vel 5, seguida da vel 7 e vel 9. Colocar a borboleta, juntar os ovos e bater 6 min, vel 4. Numa caneca, misturar o cacau e o café com a água e adicionar ao preparado, juntamente com o óleo e misturar 15seg, vel 4. De seguida, adicionar a farinha e o fermento e misturar 10seg, vel 4.
Untar a forma com manteiga e farinha, colocar o preparado e levar ao forno a 180ºC durante 1 hora.
Preparação da cobertura:
Colocar no copo os ovos, o açúcar e manteiga e programar 5min, 70ºC, vel 4. Adicionar o chocolate partido em pedaços, deixar amolecer e bater 15seg, vel 6.
Depois de o bolo e a cobertura estarem arrefecidos, cortar o bolo ao meio e rechear com o creme de chocolate. Voltar a montar o bolo e cobrir com o restante creme de chocolate. No fim, adicionar rolinhos de cacau.
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Olá. Podemos também pesar os líquidos, por isso está em gr. Mas claro, 300 gr de água corresponde a 300 ml . O mesmo para a medida do óleo em gr que está na receita. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
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Olá. Podemos também pesar os líquidos, por isso está em gr. Mas claro, 300 gr de água corresponde a 300 ml . O mesmo para a medida do óleo em gr que está na receita. Espero ter ajudado. Um grande abraço.