Bolo de bolacha

(4.11/5 - 1337 votos)
196 comentários

Um bom bolo para um bom dia. Eis um bolo de textura arenosa mas bem fofo.

  • Bolo de bolacha
  • Bolo de bolacha, Foto 2
Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 10 Minutos
Tempo de Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 40 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 365 Kcal (1 porção)
ProPoints: 10 (1 porção)

Ingredientes:

400 ml de natas / creme de leite (2 pacotes)
370 gr de leite condensado (1 lata)
2 folhas de gelatina
Café
Bolacha Maria / biscoito de manteiga q.b.

Preparação:

Passo 1: Cozer a lata de leite condensado na panela de pressão por 30 minutos. Reservar.

Passo 2: Numa taça colocar as folhas de gelatina e um pouco de água.

Passo 3: Bater as natas com o leite condensado até engrossar e aumentar de volume. Derreter a gelatina no microondas e adicionar ao preparado anterior. Envolver bem.

Passo 4: Num prato, colocar o aro da forma de fundo amovível e no fundo colocar as bolachas molhadas no café frio.

Passo 5: Cobrir com o creme e ir alternando até este acabar.

Passo 6: Levar ao frigorífico / geladeira umas horas.

Passo 7: Antes de servir polvilhar com bolacha Maria picada.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 365Kcal
  • 18%
  • Glícidos:
  • 27.5g
  • 9%
  • Gordura total:
  • 26.1g
  • 40%
  • Gordura saturada:
  • 18.2g
  • 91%
  • Proteínas:
  • 5.5g
  • 11%
  • Fibras:
  • 0g
  • 0%
  • Açúcar:
  • 27.2g
  • 34%

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 117g


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Comentários dos membros:

4 / 5
Publicado 09/12/2011, 18:14

Ola, meu nome e Nathali e agora nas ferias nao tenho NADA para fazer entao rezolvi cozinhar so por brincadeira.Comecei com o bolo de caneca(ficou maravilhoso)depois tentei fazer este bolo.Tomei coragem e fiz, ficou uma DE-LI-CIA e agora e todo jantar ou niver eu tenho que fazer esse bolo de tao bom que ficou.Bgd e bjss

1 / 5
Publicado 10/01/2013, 10:47

Votre commentaire:não aprecio este bolo de bolacha,mas sim a versão original da manteiga.Esta jà considero uma modernize que desvirtua a receita original.a esse bolo ,podem dar outro nome.Serã mais lógico.

5 / 5
Publicado 27/04/2013, 12:47

ADOREI FEZ MUITO SUCESSO ENTRE A MINHA FAMILIA FAÇA MAIS BOLOS E VAI VER OS FAS QUE VAI TER NAO LIGUE AS PESSOAS QUE PUBLICARAM MAU FAÇA OUTROS MAS QUE NINGUEM OS TENHA CONHECIDO ATE A PROSSIMA

4 / 5
Publicado 29/11/2012, 04:09

Excelente bolo, tudo a nadar em creme servido with the finest coffee in the world (the one where the coffee beans are shot out of a baboon's ass and then roasted to give the full richer flavour)

5 / 5Noai
Publicado 11/05/2010, 15:45

Fiz esta receita lá em casa; toda a gente é apreciadora de bolo de bolacha e esta receita é muito idêntica das que se compram nas pastelarias. Recomendo! :)

5 / 5
Publicado 14/08/2012, 02:19

Só de ver o bolo, fiquei com água na boca!
Vou tentar fazer a receita!
Espero que fique tão bom como na fotografia!
Continue a fazer receitas!!!

5 / 5
Publicado 06/12/2011, 17:51

Eu particularmente achei esta receita excelente! pena que não posso nem olhar para ela, estou diabética pode? mas vou fazer para os meus netos.

3 / 5
Publicado 26/05/2012, 12:52

Admiro estas pessoas k veem para aqui fazer certos comentários.eu pessoalmente acho k essa gentinha devia era ter um borrico em casa...

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Perguntas:

Boa tarde, o café tem de ser frio ou morno?

Resposta:

Bom dia, o café se estiver frio ajuda a que a bolacha não se parta tanto quando a estiver a molhar.

Antes de bater a nata com o leite condensado, a nata tem que estar bem gelada ou não. obrigado, por tudo.

Resposta:

Eu costumo ter as natas geladas, ajuda a que subam mais facilmente. Obrigada

Boa noite, para derreter as folhas de gelatina, é necessário colocar agua adicional? Obrigado

Resposta:

Boa tarde, sim de modo a ficarem submersas. Costumo cortá-las para uma taça, coloco água até cobrir e levo ao microondas a derreter. Bons cozinhados

Bom dia, em vez de cozer o leite condesado, já posso comprar o leite condensado cozido, certo ?

Resposta:

Bom dia, pode sim.


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