Bolinhos de amêndoa (ju)

Name: Bolinhos de amêndoa (ju)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 125 g de miolo de amêndoas; 2 claras; 125 g de açúcar; 1 colher de sopa de farinha; 1 colher de sopa de canela em pó

Sobremesa

6 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

125 g de miolo de amêndoas
2 claras
125 g de açúcar
1 colher de sopa de farinha
1 colher de sopa de canela em pó

Custo estimado: 3.19€ (0.53€/porção)

Preparação

Comecei por ligar o forno a 180ºC.
Em seguida, triturei as amêndoas, com alguns toques no turbo da bimby. Juntei a farinha e a canela e envolvi um pouco. Reserve.
Bati as claras em castelo e juntei o açúcar. Envolvi bem e adicionei-as à farinha. Mexi, de modo a que ficasse uma massa homogénea.
Fazer montinhos com uma colher e dispus num tabuleiro. Levei ao forno cerca de 20 minutos.

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