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Massa carbonara

(4.00/5 - 43 votos)

2 comentários

Massa CarbonaraTipo de receita: Prato
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 40 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- Massa
- 1 Caldo de Massas
- 1 Dente de Alho
- Azeite
- 2 Dentes de Alho
- Azeite
- Bacon
- Fiambre
- Presunto
- Natas para Culinária
- Orégãos, Pimenta e Noz-Moscada
- Queijo Mozarella Ralado para polvilhar
Preparação:

Étapa 1: Coze-se a massa no copo da Bimby com um caldo de massas, um fio de azeite e um dente de alho. Quando estiver cozida escorre-se bem e reserva-se. Use tagliatelle fresca, que coze em 3 minutos e é muito saborosa.

Étapa 2: No wok coloca-se um pouco de azeite e os alhos descascados e esmagados com a faca. Junta-se o bacon e deixa-se fritar. Corta-se o fiambre e o presunto em tiras finas. Enrolar as fatias e depois corto tudo junto para ser mais fácil.

Étapa 3: Coloca-se o fiambre e o presunto cortado no wok e frita-se um pouco. Junta-se a massa cozida reservada e as natas e envolve-se tudo delicadamente.

Étapa 4: Experimentei umas natas de culinária com apenas 18% de gordura da marca Dia, e gostei bastante.

Étapa 5: Principalmente pela embalagem que tem uma tampa que permite guardar o que sobra com mais facilidade, pois fica o pacote completamente fechado. São embalagens de 500 ml. Tempera-se com orégãos, pimenta e noz-moscada, a gosto.




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De LuisaAlexandra (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

2 / 5

Nao dewvia dizer o que compra, nem de que marca e que utiliza.

5 / 5

Excelente!!!

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