Ingredientes: 200 gr de espaguete 1 abacate (ou 2, dependendo do tamanho) 1 dente de alho 1 colher sopa de pesto 2 colher sopa de azeite sal pimenta a gosto
Ingredientes: 180 gr de macarrão (espaguete, rigatoni ou mezze maniche) 1 ovo 1 gema 80 gr guanciale (tipo de bacon não defumado italiano) 40 gr queijo pecorino...
Ingredientes: 250g de espaguete cozido 1 xícara de bacon picadinho miúdo 6 ovos 3 colheres de sopa de leite sal 3 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres...
A massa base para tartes mais usada pelos franceses para é certamente a massa sablée (pâte sablée), se traduzirmos, podemos falar massa arenosa. No início era feita com ingredientes mais simples como a nossa massa areada: farinha + manteiga + açúcar + ovo + sal. Mas...
Ingredientes: 150 gramas de Bacon 40 gramas de Margarina 4 Ovos 1,5 decilitros (dl) de Natas (Creme de Leite) Sal Pimenta 400 gramas de Esparguete 40 gramas de...
Ingredientes: 350g de tagliatelle 3 gemas 80 ml de creme de leite fresco salsa picada 70g de queijo grana padana ralado Linguiça orgânica 1 dente de alho picado...
Ingredientes: 500 g de espaguetti 3 colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de azeite de oliva Salsinha picada a gosto Sal a gosto 3 ovos inteiros 1...
Ingredientes: 100 g de Bacon 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média picada 1 lata de cogumelos laminados 1 ou 1/5 pacote de natas sal q.b pimenta q.b caldo...
A massa folhada precisa de manteiga, muito manteiga, mas não é tudo. Cada etapa do preparo tem sua importância e não podemos fazer diferente. Temperatura, escolha da manteiga, dobra, tempo de repouso..tudo isso é obrigatório para o sucesso da massa folhada, mas...
Ingredientes: massa tortellini receada fresca 1/2 corgete ralada 1 cenoura ralada vinho branco polpa de tomate tomilho 1 colher de sopa de sementes de mostarda...
Ingredientes: 12 fatias de bacon 1 pacote de espaguete 5 colheres de sopa de manteiga ou margarina 8 ovos batidos sal e pimenta do reino à gosto 2 colheres de...
Ingredientes: 12 novelos de tagliatelle por pessoa 3 ovos inteiros 200 gr de bacon 100 gr de cubos de fiambre 4 colheres de chá de queijo parmesão ralado 4...
Ingredientes: 1/2 cebola 2 dentes de alhos 150 g de bacon aos bocadinhos 200 ml de natas 2 gemas de ovo esparguete q.b. 1 pitada de sal fino azeite, sal grosso...
Ingredientes: 2 peitos de frango assado Ervas da Provence Sal Azeite Cubinhos de fiambre Louro Massa Tagliatelle Natas (ou quem preferir molho de cogumelos)
Ingredientes: Esparguete para duas pessoas azeite alho picado bacon aos cubos fiambre aos cubos 2 ovos (eu não pus ovos porque usei massa já pré-cozida com ovo)...
Ingredientes: Esparguete (a olho no meu caso); Chouriço, bacon, fiambre; 1 colher de sopa de margarina; 1 lata de cogumelos (opcional); 1 pacote de molho de...
Ingredientes: 300 g de fusilli tricolor 150 g de bacon em tiras 1 courgette grande 2 gemas de ovo 1 pacote de natas 3 a 4 colheres de parmesão ralado 1/2 dl de...
Ingredientes: 2 colheres sopa azeite 2 dentes alho picados finos 250 gr caules de espargos 6 cebolinhas cortadas em pedaços de 1 cm massa a gosto 4 gemas 100 ml...
Ingredientes: 300 gr de espaghetti 150 gr bacon cubos brocolis,o que tiver sobrando 1 chicara de creme de leite fresco 1 chicara de leite desnatado 2 colheres de...
Ingredientes: 100 g. queijo parmesão ralado 160 g de atum sólido 2 gemas de ovo e 1 ovo inteiro 2 courgettes Espaguete 350g 100 ml. um creme claro Fio no azeite...
