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Pato no forno com laranja

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8 comentários

Ingredientes:

1 pato fresco
1 ramo de salsa
1 folha de louro
3 cebolas grandes
5 dentes de alho
1 couriço corrente pequeno
2 laranjas (sumo)
azeite q.b.
sal q.b
massa de pimentão q.b.

Preparação:

Tempera-se o pato inteiro de vespera com todos os ingredientes (menos o chourico e o sumo da laranja).
Põe-se o pato com os temperos numa assadeira, corta-se o chouriço ás rodelas e junta-se ao pato e o azeite. Vai ao forno a assar. Quando estiver assado retita-se do forno parte-s o pato aos bocadinhos e põe-se na travessa que se vai servir, tritura-se o molho com a varinha mágica e junta-se o sumo de laranja. Rega-se o pato com este molho e vai ao forno mais 10 minutos. Está pronto

sugestão: pode ser servido acompanhado de arroz de carqueja.


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Comentários dos membros:

5 / 5

Òtimo

Publicado 01/03/2014, 23:06
5 / 5

É muito fácil e deve ser maravilhoso vou experimentar ,muito obrigado.

Publicado 07/03/2013, 23:28
5 / 5

Ja comi e gostei muito

Publicado 07/01/2013, 08:16
3 / 5

Gxtei

Publicado 23/12/2012, 22:41
5 / 5

Excelente 5 estrelas

Publicado 21/12/2012, 12:27
4 / 5

Ummmmmmmmmm!Que bom que estava o pato

Publicado 27/11/2012, 22:01
...clique aqui para ver todos os comentários (8)

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