Petitchef
Criar Novo Registo
Palavra-passe esquecida ?  
PETITCHEF
Pesquisa avançada

Massada de peixe.

(4.00/5 - 45 votos)

5 comentários

Este prato é fácil de preparar e muito Bienal mesmo tempo .

Massada de peixe.Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 35 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 0,5 dl de azeite
- 1 folha de louro
- 250 g de tomate maduro
- 1 dl de vinho branco
- raminho de coentros
- 300 g de massa
- 800 g de lombinhos de peixe
- 100 g de azeitonas pretas laminadas
- 1 raminho de salsa
- sal e pimenta q.b.
Preparação:

Etapa 1: Pique a cebola e o alho e refogue-os em azeite.Junte-lhes o louro e o tomate picado e cozinhe mais um pouco.

Etapa 2: Refresque com o vinho e depois deste evaporar,regue com um litro e meio de água.

Etapa 3: Quando levantar fervura,tempere de sal e pimenta e junte um raminho de coentros.Adicione então a massa e decorridos 5 minutos,misture os lombinhos de peixe,cortados em pedaços e as azeitonas.

Etapa 4: Cozinhe por mais 5 minutos e rectifique os temperos.Polvilhe com salsa picada e sirva .

Etapa 5: Dica junte um pouco de camarão e troque os coentros por um ramo de basil,também fica muito bom.



Imprima esta página
De alexis 87 (Visitar o site)






Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5

Muito bom já fiz

5 / 5

Deve ser delicioxa vou esperimentar

4 / 5

Muito boa esta receita.

4 / 5

Mesmo muito boa a massada

4 / 5

Tudo que seja feito com peixe eu gosto,e estas reçeitas tipo esta fasme lembrar as comidinhas da minha mãe



Receitas semelhantes


Artigos relacionados

Pastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderaçãoPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação


Cooking Units Converter



Gostoso ou Nojento

Peitos de frango com limão

Peitos de frango com limão
nojento
gostoso