Marmelos assados com vinho do Porto

Name: Marmelos assados com vinho do porto
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 grandes marmelos maduros; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de café de canela; 200 ml de vinho do Porto tinto (1 copo cheio)

Isto é uma sobremesa deleitável que contem realmente muito gosto.

Prato Principal

4 porções

20 min

1 hora

Muito Fácil

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3
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Ingredientes

3 grandes marmelos maduros
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de café de canela
200 ml de vinho do Porto tinto (1 copo cheio)

Preparação

Corte a base de cada marmelo para se aguentarem em pé e furei-os com o saca-caroço, apenas até ao caroço, onde o marmelo tem uma cavidade oca.
Use a forma de bolo inglês (a rectangular, estreita e alta) e dispus os 3 marmelos grandes.
Misture o açúcar e a canela e despejei parte na cavidade dos marmelos e parte na forma. Idem para todo o vinho.

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