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Gratinado de nabo

(4.14/5 - 69 votos)
9 comentários


Ingredientes:

- Nabos de boa qualidade q.b.
- 250 ml de leite
- 1 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 1/2 colher de sopa de farinha
- sal, pimenta, noz moscada q.b.
- queijo mozzarella ralado

Preparação:

Passo 1: Descascar os nabos, lavar, e cortar em rodelas bem finas. Dispor em camadas num recipiente para ir ao forno.

Passo 2: Preparar o molho bechamel:
Colocar a manteiga num tacho e levar ao lume até amolecer, juntar a farinha e deixar até dourar.
Juntar o leite morno, temperar com sal, pimenta e noz moscada e mexer até engrossar.

Passo 3: Colocar o molho béchamel por cima dos nabos.
E o queijo mozzarella, cortado em fatias, por cima do béchamel.

Passo 4: Levar ao forno a 200ºC até estar a gosto.


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Comentários dos membros:

4 / 5

Com certeza a receita melhorou e muito o gosto do nabo!
Boa receita!

Publicado 18/06/2012, 16:31
5 / 5

Fiz e adorei!!!!!!!!!

Publicado 02/08/2011, 19:19
5 / 5

Muito gostoso

Publicado 02/10/2015, 14:22 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Receita boa e facil de se fazer.

Petropolis5 | Publicado 21/06/2015, 05:57
4 / 5

OTIMO

Publicado 05/05/2013, 03:01
3 / 5

Fiz,experimentei e adorei ;)

Publicado 16/03/2012, 15:49
...clique aqui para ver todos os comentários (9)

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