Grão de Bico com Salmão e Salsa Picada

Name: Grão de bico com salmão e salsa picada
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Azeite; 2 lombos de salmão; 3 colheres de sopa de cerveja; Alho em pó; Grão enlatado; Sal, q.b.; Salsa fresca picada; Cebola picada

Prato Principal

2 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

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24

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Ingredientes

Azeite
2 lombos de salmão
3 colheres de sopa de cerveja
Alho em pó
Grão enlatado
Sal, q.b.
Salsa fresca picada
Cebola picada

Custo estimado: 5.5€ (2.75€/porção)

Preparação

Cozinhar os lombos de salmão numa frigideira temperando com azeite, a cerveja, alho em pó e um pouco de sal.
Depois de cozinhados desfiam-se e mistura-se o grão na frigideira deixando uns minutos no calor juntamente com o peixe.
Colocar tudo numa travessa e polvilhar com salsa picada.
A cebola apenas coloquei depois de servir o Bruno pois ele não aprecia. Envolver tudo muito bem e comer.

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