FRANGO TROPICAL

Name: Frango tropical
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 pernas de frango; 1 colher de sopa de massa de pimentão; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 malagueta seca e 2 dentes de alho; 1 colher de sopa de vinagre, sal e pimenta; 1 dl de azeite; 200 g de pimentos padron; 2 folhas de louro 2 e 300 g de abacaxi; 1 manga e 1 carambola

Prato Principal

4 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

vote agora

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

4 pernas de frango
1 colher de sopa de massa de pimentão
2 colheres de sopa de manteiga
1 malagueta seca e 2 dentes de alho
1 colher de sopa de vinagre, sal e pimenta
1 dl de azeite
200 g de pimentos padron
2 folhas de louro 2 e 300 g de abacaxi
1 manga e 1 carambola

Preparação

Misture a manteiga com a massa de pimentão, a malagueta, os alhos, o vinagre, sal pimenta e triture com uma picadora.
Barre a carne com o preparado anterior e deixe tomar gosto por quatro horas. Leve ao forno a 200 graus.
Vá virando para que fique bem passado sem queimar.
Aqueça o azeite e frite os pimentos e o louro.
Retire, tempere com sal e verta por cima da carne, colocada no recipiente de servir.
Acompanhe com fruta cortada aos pedaços.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Comunicar um erro na receita