QUICHE DE APROVEITAMENTOS

Name: Quiche de aproveitamentos
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 base de massa folhada; carne picada q.b.; cogumelos laminados a gosto; salsicha q.b.; queijo ralado q.b.; leite; 4 ovos; sal

Outro

6 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 base de massa folhada
carne picada q.b.
cogumelos laminados a gosto
salsicha q.b.
queijo ralado q.b.
leite
4 ovos
sal

Custo estimado: 3.49€ (0.58€/porção)

Preparação

Estenda a massa sobre a tarteita e pique o fundo com o auxílio de um garfo. Reserve.
Num recipiente, coloque a cane picada previamente cozinhada, os cogumelos laminados a gosto, as salsichas cortadas em cubinhos e o queijo ralado.
À parte bata os ovos, adicione leite a olho e verta este preparado sobre os ingredientes anteriores. Mexa bem para tudo se misturar e tempere com um pouquinho de sal.
Verta tudo para a tarteira e leve ao forno quente (200ºC) durante 40 minutos.
Terminado o tempo, faça o teste do palito pois poderá ser preciso mais tempo no forno e se estiver no ponto, retire.

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