Quiche de bacon do PetitChef

Name: Quiche de bacon do petitchef
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 rolo de massa quebrada comprado ou 1 bola (400 g) de massa quebrada caseira; queijo ralado q.b.; 400 ml de natas / creme de leite; 100 g de bacon; 3 ovos

Hmm.. uma Quiche para o almoço. Em três tempos tem a quiche pronta para comer.

Prato Principal

6 porções

15 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 rolo de massa quebrada comprado ou 1 bola (400 g) de massa quebrada caseira
queijo ralado q.b.

Para o recheio :

400 ml de natas / creme de leite
100 g de bacon
3 ovos

Preparação

Esticar a massa numa superfície enfarinhada.
Colocar sobre o molde e picar com um garfo.
Pôr no forno por 7 min a 200ºC e deixar esfriar.
Agora prepare o recheio simplesmente misturando todos os ingredientes.
Verter sobre a massa já cozida.
Polvilhar de queijo ralado.
Pôr no forno por 30-40 min a 180ºC. Deixar esfriar e já está !
Bom Apetite !

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Perguntas:

A massa quebrada seria a malhada folhada, e o bacon é cru ou frito ?

Resposta:

Boa Tarde, não sei o que você chama de malhada folhada, mas se é folhada de certo não será quebrada. Tem aqui uma receita de massa quebrada caseira: http://pt.petitchef.com/receitas/outro/massa-quebrada-caseira-em-15-minutos-fid-1561572 O bacon é cru, ele irá cozer quando colocar a quiche no forno.