Numa tigela, mistura o mel com o azeite, os ovos e o açúcar. Mexa bem e acrescente a canela e a erva ?doce.
Misture com as mãos e adicione as farinhas de forma a que a massa ganhe uma boa consistência.
Tenda-a finamente e divida-a em pedaços iguais. Enrole a massa dando-lhe o formato de charuto e transfira-a para um tabuleiro untado com azeite.
Achate cada pedaço com a palma da mão e decore com fruta cristalizada. Leve ao forno a 200 graus, entre 15 a 20 minutos. Deixe arrefecer antes de servir.
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