Maionese de leite caseira

(4.25/5 - 249 votos)
30 comentários


  • MAIONESE DE LEITE CASEIRA
  • MAIONESE DE LEITE CASEIRA, Foto 2
Tipo de receita: Outro
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 0 Minutos
Pronto em: 15 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 64 Kcal (1 porção)
ProPoints: 2 (1 porção)

Ingredientes:

- 1 xícara de leite desnatado
- óleo de soja e azeite de oliva extra virgem o quanto - baste
- Suco de 1 limão médio
- sal e temperos a gosto.

Preparação:

Passo 1: Bata o leite em velocidade alta, junte o suco de limão e continue a bater por 5 minutos.

Passo 2: Junte 2 copos de óleo de soja aos poucos e depois complete com azeite de oliva até que fique com a cremosidade desejada.

Passo 3: Tempere com sal e pimenta a gosto, dê seu toque pessoal com especiarias, ervas e temperos de seu agrado. Eu coloquei uma colher (sopa) de mostarda Dijon e uma uma colher (sopa) de tahine, pimenta de cheiro e algumas folhas de manjericão.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 64Kcal
  • 3%
  • Glícidos:
  • 3.2g
  • 1%
  • Gordura total:
  • 4.7g
  • 7%
  • Gordura saturada:
  • 1.1g
  • 5%
  • Proteínas:
  • 2g
  • 4%
  • Fibras:
  • 0g
  • 0%
  • Açúcar:
  • 3g
  • 4%

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 74g


Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 17/12/2011, 15:02

Esta receita é perfeita pq eu odeio ovos crus,e meus clientes amarão ela,muito obrigado pela gentilea de compartilha suas receitas com a gente.Flavia

5 / 5
Publicado 28/06/2011, 18:01

ESTA MAIONESE É PERFEITA! E FICA MAIS GOSTOSA QUANDO COLOCA PIMENTA DE CHEIRO VERDINHA.

4 / 5
Publicado 24/01/2012, 20:39

Ainda não fiz, mas como conheço a de ovos acredito que essaseja muito boa

4 / 5
Publicado 15/09/2011, 23:58

Uma delicia so acrescentar oregano e molho shoyo e cheiro verde.

5 / 5
Publicado 21/08/2011, 19:22

Gostei porque não leva ovos. Valeu pela boa dica.

1 / 5
Publicado 23/01/2012, 23:00

Não consegui fazer em casa, ficou muito líquida.

4 / 5
Publicado 21/12/2011, 11:26

Ola eesa receita e otima ja fiz e todos aprovarao

5 / 5
Publicado 24/05/2012, 06:07

Adorei e super leve da agua na boca obrigada

clique aqui para ver todos os comentários (30)

Perguntas:


Vídeo relacionado


Pizza Margarita com massa caseira e fofa


Receitas semelhantes


Receitas


Artigos relacionados

O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de Chocolate18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
(ml)
(cl)
(dl)
(l)
(°F)
(°C)

Pergunta do dia

Qual é a forma de biscoitos de Natal que prefere fazer e comer ?
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais