Petitchef

Cogumelos paris com Medalhão

10 receitas
Receita Medalhões de pescada com molho de cogumelos

Medalhões de pescada com molho de cogumelos

(9 votos), (1) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 147 kcal
Ingredientes: 4 medalhões de pescada, 1 embalagem de molho de natas e cogumelos parmalat, 3 dentes de alho, 1 fio de azeite, limão a gosto.
Receita Medalhões de vitela com molho cremoso de cogumelos

Medalhões de vitela com molho cremoso de cogumelos

(5 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 201 kcal
Ingredientes: 2 medalhões de vitela sal para o molho: 1 colher de chá de manteiga 1 lata de cogumelos laminados 1 copo de leite 1 colher de sopa(cheia) de...
Receita Medalhões de pescada panados com molho de natas e cogumelos

Medalhões de pescada panados com molho de natas e cogumelos

(3 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 1 cubo de caldo de peixe 1 lata (peq.) de cogumelos laminados 1 pacote de molho de natas para pratos de...
Receita Medalhão com molho de bacon

Medalhão com molho de bacon

(86 votos), (125)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Para o medalhão : 2 medalhões de filé mignon Pimenta do reino moída na hora 2 fatias de bacon Sal Para o Molho : 2 cogumelos champignon (frescos...
Receita Medalhão de mignon com legumes salteados

Medalhão de mignon com legumes salteados

(39 votos), (4) , (116)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 600g de filé Mignon cortados em 4 medalhões 150g de Couve de Bruxelas, limpas e inteiras 100g de Cogumelos de Paris limpos e cortados ao meio 2...
Medalhão: Um novo formato para seus legumes

Medalhão: Um novo formato para seus legumes

(26 votos)

Apresente e desfrute dos legumes assim: em forma de medalhões. A receita que apresentamos além de sadia, não leva fritura, é tudo no forno. Fácil a preparar, podem ser acompanhados de peixe, carne ou frango. Como ingredientes, fizemos com cenoura e curgete...

Receita Medalhões de pescada gratinados

Medalhões de pescada gratinados

(8 votos), (1) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 400 gr de medalhoes de pescada 1 embalagem de puré instantaneo 1 lata pequena de cogumelos 1 alho francês / poró 1 cenoura 2 dentes de alho 1...
Receita Beef wellington

Beef wellington

(3 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 52 min 648 kcal
Ingredientes: 4 medalhões de filé mignon 1 caixa de massa folhada pronta 300 g de cogumelos frescos 1/2 cebola picada alho 1 ovo manteiga 1/2 copo de farinha de...
Receita Pescada no forno

Pescada no forno

(38 votos), (8) , (147)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada (eu usei postas de pescada) 1 mão-cheia de miolo de camarão (não usei) 4 barras de delícias do mar cortadas em...
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Receita Medalhão de bacalhau com ervas

Medalhão de bacalhau com ervas

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de lombo de bacalhau limpo em um só pedaço e dessalgado por cerca de 48 horas 1 maço pequeno de alecrim Tomilho à gosto Manjericão à gosto...
Receita Pappardelle com filet mignon ao molho de vinho

Pappardelle com filet mignon ao molho de vinho

(2 votos), (9)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 4 medalhões de filet mignon 1 cálice de vinho tinto 1 colher de manteiga 100g de cogumelos em conserva sal pimenta do reino 1 caixinha de creme de...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(78 votos)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo, do reino dos Fungis. Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo. Os Cogumelos...




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