Petitchef

Entrada Vegan - página 2

66 receitas
Receita Guacamole obá (vegana)

Guacamole obá (vegana)

(1 votos), (22)
Entrada Muito Fácil 30 min 151 kcal
Ingredientes: 300 gr de abacate picados em cubos pequenos para médios 55 gr de tomate picado em cubos pequenos para médios 6 colheres (sopa) de cebola picada em...
Receita Salada italiana (vegana)

Salada italiana (vegana)

(6 votos), (21)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Para a salada: 1/2 maço de rúcula 1 cebola média 2 tomates médios 1 colher (chá) de sal 1 laranja-pera 6 azeitonas pretas médias Para o molho: 5...
Receita Salada oriental de brotos (vegana)

Salada oriental de brotos (vegana)

(5 votos), (1) , (87)
Entrada Muito Fácil 20 min 200 kcal
Ingredientes: Para a salada: 1 cenoura 1 talo de aipo 1 maçã vermelha 100 g de brotos de feijão mungo verde 50 g de brotos de girassol 45 g de brotos de alfafa...
Receita Omelete (vegana)

Omelete (vegana)

(4 votos), (1) , (9)
Entrada Muito Fácil 15 min 178 kcal
Ingredientes: 1 colher de farinha de trigo 1 colher de maisena 1 colher de polvilho doce 1 colher rasa de sal 1 colher de fermento em pó 2 colheres (sopa) de...
Receita Sopa vermelha de legumes (vegana)

Sopa vermelha de legumes (vegana)

(3 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 beterraba em cubos 1 cenoura em cubos 1 batata em cubos 1 abobrinha em cubos 2 tomates sem pele e sem sementes picados 2 dentes de alho socados...
Gelados veganos sem adição de açúcar

Gelados veganos sem adição de açúcar

(6 votos)

Para deixar sua consciência bem tranquila, termine a refeição com uma sobremesa saudável, à base de fruta e sem adição de açúcar. Estamos falando dos gelados veganos, nutritivos e fáceis a fazer. Deixamos a receita base e mais 2 variações de sabores. Assim, cada um...

Receita Alho-poró assado (vegana)

Alho-poró assado (vegana)

(3 votos), (59)
Entrada Muito Fácil 1 h 10 m 7 kcal
Ingredientes: 2 Alhos-poró 250 ml de caldo de legumes Sal e noz moscada a gosto
Receita Batata com espinafre e alho-poró (vegana)

Batata com espinafre e alho-poró (vegana)

(2 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 20 min 101 kcal
Ingredientes: 1/4 de xícara de azeite 1 alho-poró cortado em rodelas finas 1/4 de xícara de nozes 1 batata grande cozida sem casca em pedaços 200 g de espinafre...
Receita Farofa de castanha e pimentão (vegana)

Farofa de castanha e pimentão (vegana)

(2 votos), (5)
Entrada Muito Fácil 15 min 390 kcal
Ingredientes: 1/2 pimentão amarelo em cubinhos 1/2 pimentão vermelho em cubinhos 1/2 pimentão verde em cubinhos 1 xícara de castanha-do-brasil triturada 2...
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Receita Abobrinhas gratinadas (vegana)

Abobrinhas gratinadas (vegana)

(2 votos), (10)
Entrada Muito Fácil 55 min 224 kcal
Ingredientes: 4 abobrinhas médias 1 buquê de salsa 2 colheres sopa de farinha de rosca 5 colheres sopa de azeite de oliva extra virgem Sal e pimenta do reino...
Receita Repolho roxo com laranja e tangerina (vegana)

Repolho roxo com laranja e tangerina (vegana)

(1 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 1 repolho roxo pequeno 2 laranjas 3 tangerinas 3 colheres (sopa) de óleo de nozes 2 ou 3 colheres (sopa) de vinagre de cassis Pimenta-do-reino...
Como substituir os Ovos nas Receitas?

Como substituir os Ovos nas Receitas?

(17 votos)

Os motivos podem ser variados para substituir os ovos nas receitas. Você pode ser alérgico, seguidor de uma dieta vegana, problemas de colesterol, mudança de hábito alimentar ou simplesmente você abriu a geladeira/frigorífico e não achou os ovos. As dicas a seguir...

Receita Salada quente de batata e feijão (vegana)

Salada quente de batata e feijão (vegana)

(1 votos), (8)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de batatas sem casca, em rodelas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola média picada 2 dentes de alho amassados 1/2 xícara de...
Receita Picadinho de repolho indiano (vegana)

Picadinho de repolho indiano (vegana)

(1 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 1/2 xícara de repolho picadinho ou em tirinhas finas 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas aferventadas 1 cebola grande picadinha 1/2...
Receita Guacamole com tomate e cebola (vegana)

Guacamole com tomate e cebola (vegana)

Entrada Muito Fácil 15 min 160 kcal
Ingredientes: 1 tomate médio 1/2 cebola pequena 1 limão médio 1 abacate médio 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de molho de pimenta Sal a...
Receita Hambúrguer de seitan (vegana)

Hambúrguer de seitan (vegana)

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de seitan 1 dente de alho picado 2 colheres de purê de tomate 2 colheres de shoyu 1 colher (chá) de mostarda 100 g de migalhas de pão
Receita Pastel de massa filo (vegana)

Pastel de massa filo (vegana)

Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 folhas de massa filo, 30 x 50 cm cada 1 colher de óleo de girassol 1/2 colher (chá) de sementes de coentro, grosseiramente amassadas Para o...
Receita Baguete recheada com azeitonas pretas (vegana)

Baguete recheada com azeitonas pretas (vegana)

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 1 tablete de fermento biológico 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (chá) de sal 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo Para o...
Receita Brotos de feijão salteados com ervilhas tortas e mini cebolas (vegana)

Brotos de feijão salteados com ervilhas tortas e mini cebolas (vegana)

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de brotos de feijão 100 g de ervilhas-tortas 4 minicebolas Ramos de dill Azeite de oliva extra virgem Sal Pimenta do reino preta
Receita Salteado de cenoura com erva-doce (vegana)

Salteado de cenoura com erva-doce (vegana)

Entrada Muito Fácil 25 min 154 kcal
Ingredientes: 1 cenoura média 1 bulbo de erva-doce 1 colher sopa de azeite de oliva espanhol Sal a gosto
Receita Mexido de brócolis com tofu (vegana)

Mexido de brócolis com tofu (vegana)

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Flores de 1 maço de brócolis 300 g de tofu cortado em cubos pequenos 1 xícara de salsa picada 1 cebola média cortada em tiras 1 colher (sopa) de...
Receita Salada de feijão branco com pimentão (vegana)

Salada de feijão branco com pimentão (vegana)

Entrada Muito Fácil 25 min 1 h 20 m
Ingredientes: 1 xícara de feijão branco 1 tablete de caldo de legumes 1 pimentão amarelo médio 2 pimentões vermelhos médios 3 talos de salsão 1/2 radicchio...
Receita Salada marroquina de beterraba, canela e salsa

Salada marroquina de beterraba, canela e salsa

(52 votos), (4) , (240)
Entrada Muito Fácil 15 min 115 kcal
Ingredientes: 500g de beterrabas já cozidas no ponto macio. 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de óleo de noz 1/2 xícara de chà de salsa 1/2...
Receita Wrap (pão folha) e projecto reciclagem na cozinha

Wrap (pão folha) e projecto reciclagem na cozinha

(8 votos), (24)
Entrada Muito Fácil 15 min 613 kcal
Ingredientes: 500 g de farinha de trigo 100 g de margarina 250 g de água 2 colheres de chá de sal
Receita Sopa de fria de ervilhas e amêndoa tostada

Sopa de fria de ervilhas e amêndoa tostada

(4 votos), (80)
Entrada Muito Fácil 30 min 406 kcal
Ingredientes: azeite, 1 cebola pequena picada, 1 dente de alho esmagado, 2 c. (sopa) farinha, 400 gr de ervilhas, 1 lt caldo de legumes, 75 gr amêndoas...
Receita Pimentos recheados com legumes e quinoa

Pimentos recheados com legumes e quinoa

(3 votos), (33)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 colher quinoa 3/4 pimentos 1 cebola pequena 200 g cogumelos laminados 1 pimento vermelho picado 1/2 choler espinafres lavados 200 g alho francês...



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