Petitchef

Entrada Peixe - página 2

59 receitas
Receita Rolo folhado de peixe

Rolo folhado de peixe

(14 votos), (1) , (109)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 600 g de peixe branco 100 g de delicias do mar 300 g de miolo de camarão 1/2 pimento laranja 1/2 curgete 2 alhos franceses 50 ml de azeite 1...
Receita Panquecas assadas de quinoa e peixe - aproveitamentos

Panquecas assadas de quinoa e peixe - aproveitamentos

(10 votos), (1) , (46)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 150 gr de quinoa cozida Sobras de peixe cozido - cerca de 1/4 de marmotinha Sobras de legumes cozidos - 3 metades de batata, 1/2 cenoura e brócolos...
Receita Rolinhos de peixe gato com lombarda

Rolinhos de peixe gato com lombarda

(3 votos), (1) , (55)
Entrada Muito Fácil 45 min 292 kcal
Ingredientes: 4 filetes de peixe 1 couve lombarda cortada em juliana muito fininha 4/5 folhas de hortelã 4 cenouras pequenas 1 cebola 2 dentes de alho azeite e sal
Receita Pudim de peixe com batata-doce e cenoura

Pudim de peixe com batata-doce e cenoura

(19 votos), (42)
Entrada Muito Fácil 45 min 385 kcal
Ingredientes: 100 g de batata-doce 1 cenoura 600 g de peixe cozido limpo 4 ovos 2 dl de natas Manteiga e sal q.b.
Receita Courgettes recheadas e sopa de peixe com marisco

Courgettes recheadas e sopa de peixe com marisco

(2 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Abobrinhas 1 ovo cozido Tuna Varas do caranguejo Camarão minúsculo Maionese É Pimenta. Batata Duas pequenas cenouras Peixes Azeite Um cubo de...
Para acompanhar: o Peixe

Para acompanhar: o Peixe

(106 votos)

A história é sempre a mesma. Como é difícil saber o que acompanhar com o peixe. Seja ele salmão, pescada, sardinha, lulas,... a solução acaba por ser sempre umas batatas ou um arroz. Pois saiba que existem outras comidinhas boas que pode fazer com o peixe. O...

Receita Receitas de natal ( crepes de peixe )

Receitas de natal ( crepes de peixe )

(1 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2,5 dl de leite 100 grs de farinha de trigo 50 grs de manteiga derretida 3 ovos sal q.b. raspa da casca de 1 laranja ou limão Para o recheio: 250...
Receita Saladinha de favas com peixe

Saladinha de favas com peixe

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 3 lombinhos de pescada cozidos, desfeitos em pedaços Mais ou menos 250 g de favas cozidas, sem pele Salsa picada Coentros picados Alho de moinho...
Receita Gaspacho com peixe frito

Gaspacho com peixe frito

Entrada Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para o Gaspacho: 1/2 Pão de véspera 200 gr de Tomates maduros 90 g de Pepino 70 g de Pimento 1 Cebola média 1 Dente de alho Água bem fresca, cubos...
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Receita Mousseline de peixe recheada com cogumelos

Mousseline de peixe recheada com cogumelos

Entrada Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: cogumelos recheados 50 g de azeite 20 gramas de farinha sal pimenta 40 gramas de vinho branco 200 gramas de cogumelos fatiados musselina 4 ovos 1...
Receita Torta de peixe e cogumelos

Torta de peixe e cogumelos

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 g de peixe cozido limpo 1 embalagem de molho béchamel 1 colher de coentros frescos picados 4 gemas 3 claras 1 pé de alho francês 300 g de...
Sardinhas, aposte neste peixe

Sardinhas, aposte neste peixe

(7 votos)

Ela é classificada com peixe gordo, apesar da sua aparência pequena. Possui gordura boa, o ômega 3, que além de diminuir o risco de doenças cardiovasculares, também ajuda a emagrecer (na verdade é a boa quantidade de nutrientes encontrados na sardinha que reduz a...

Receita Beringela recheada com peixe e soja

Beringela recheada com peixe e soja

Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: beringelas soja granulada fina atum uma cebola picada um tomate grande um fio de azeite sal
Receita Camarões no abacate

Camarões no abacate

(79 votos), (17) , (273)
Entrada Muito Fácil 30 min 358 kcal
Ingredientes: Um abacate maduro inteiro 8 camarões grandes com a casca Meia Cebola 1 dente de alho pequeno Azeite (extra virgem) Meia taça de Vinho branco Meia...
Receita Soufflé de ovas e camarão

Soufflé de ovas e camarão

(50 votos), (7) , (106)
Entrada Médio 40 min 321 kcal
Ingredientes: 300gr de ovas de peixe 200gr de miolo de camarão 80gr Margarina para cozinhar 50gr Farinha 3.5dl Leite sal q.b. 5 Ovos tam M 2 dentes Alho 1 pitada...
Receita Sushi fácil

Sushi fácil

(42 votos), (3) , (107)
Entrada Muito Fácil 35 min
Ingredientes: 180 g de arroz 1,5 dl de água sal 1 colher de sopa de vinagre de arroz 1 colher de chá de açúcar 1 colher de sopa de mirim 1ovo + 1 gema 10 g de...
Receita Rolinhos de legumes e queijo- aproveitamentos

Rolinhos de legumes e queijo- aproveitamentos

(26 votos), (6) , (162)
Entrada Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Restos de massa para rissóis (receita aqui : http://receitasdapiteca.blogspot.pt/2009/05/rissois-de-peixe.html) Restos de legumes cortados em...
Receita Zuppa di pesce alla toscana

Zuppa di pesce alla toscana

(23 votos), (121)
Entrada Médio 1 hora 546 kcal
Ingredientes: 1 Kg de peixe e frutos do mar frescos (lulas, camarões pequenos, cação, pescada branca sem pele, abadejo, aproximadamente 200g cada) 1 cenoura...
Receita Ceviche peruano

Ceviche peruano

(17 votos), (3) , (24)
Entrada Muito Fácil 5 min
Ingredientes: peixe cru em cubos (corvina) anéis de lula pré-cozida polvo picado pré-cozido camarões pré-cozidos mariscos pré-cozidos (no Brasil, podem-se usar...
Receita Salada de ovas

Salada de ovas

(17 votos), (1) , (48)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 ova de peixe 1 ovo Batatas Cenoura Brócolos Couve flor Rebentos de couve Azeitonas verdes Azeite e vinagre q.b. Salsa
Receita Ceviche misto

Ceviche misto

(14 votos), (43)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300 g de filé de peixe 15 camarões médios limpos 6 lulas médias cortadas em anéis 4 pimentas-dedo-de-moça em tirinhas 3 dentes de alho pequenos...
Receita Acarajé e vatapá

Acarajé e vatapá

(11 votos), (2) , (29)
Entrada Muito Fácil 45 min 709 kcal
Ingredientes: Acarajé: 250 gr de feijão-fradinho limpo, sem casca e sem pele 1 cebola pequena picada 1 dente de alho 1 colher (sobremesa) de sal 1/2 litro de...
Receita Tempura de camarão e legumes

Tempura de camarão e legumes

(9 votos), (110)
Entrada Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: Massa do tempura Ingredientes 2 copo de farinha 1 copo de cerveja Sal Camarão (frango ou peixe) Legumes de sua preferência Molho para acompanhar o...
Receita Vatapá de liquidificador

Vatapá de liquidificador

(3 votos), (1) , (6)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 pacote de pão de forma 500 ml de leite 500 gr de camarão limpo 200 ml de leite de coco Azeite de dendê a gosto 2 unidades de cebola 1 tablete de...
Receita Yosenabe

Yosenabe

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 200 g de peixe branco (robalo) pré-cozido 100 g de lula pré-cozida 50 g de polvo pré-cozido 1 peito de frango pré-cozido 5 folhas de acelga 1 maço...
Receita Secondo piatto - ceia natalina italiana

Secondo piatto - ceia natalina italiana

(1 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 300 g Linguado 200 g Batatas Cortadas em Rodelas 1/2 maço de Espinafre 20 g Farinha de Trigo 20 g Manteiga 300 g de Caldo de Peixe 65 g Queijo...



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