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Esta foi a minha forma de acabar com uns legumes que tinha a rebolar no frigorifico. Estive a fazer rissóis e sobrou massa, então lá pus a cabeça a funcionar mais uma vez e toca de aproveitar. E se funcionou, estes rolinhos ficaram uma maravilha acompanhados com um molhinho de soja para o meu homem e molhinho teriyaki para a je. Mas também devem de ser óptimos com molho Inglês, ou agridoce, fica ao vosso gosto. São excelentes para uma entrada.
Aparencia linda mas acho que resultava muito melhor em vez do Broculo usar asparagus com raspa de limao eum pouquinho de acafrao para dar uma cor linda cor de laranja ao recheio, como acafrao e' muito caro e vem imporatdo da Espanha (agricultores Portugueses toca a crescer essa flor linda e deliciosa e cheia de vitaminas e ainda mais importante para os agricultores e' que e' altamente lucrativa, top dollar paid dude)
Amei pois sempre sobra massa dos meus salgados ..parabens.....
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Se optar por fazer no forno em vez de fritar, coloque-os no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que fiquem douradinhos.
Piteca