"Passa lá em casa" Quantas vezes falamos esta frase quando cruzamos um amigo na rua ou ainda nos finais de semana, quando alguém nos liga e fala: "To passando ai".
É nesta hora que pensamos: O que eu tenho na geladeira, será que consigo fazer algum aperitivo de última hora?" A resposta é sim. Se gostamos e costumamos receber visitas, alguns desses ingredientes devemos ter em casa: lata de atum, queijo e fiambre/presunto, azeitona, massa pronta (folhada, brick, pastel) entre outras.
Confira nossa lista de receitas rápidas e eficazes que irão te ajudar nesta hora de pânico total!!
Abra sua lata de Atum
Todo mundo conhece de cor uma receita com
atum:
patês, saladas ou mesmo só o peixe já é uma delícia. Tenha sempre em casa
lata de atum, pois já é cozido, em conserva e são inúmeros
aperitivos e
pratos que podemos fazer de última hora com ele. Segue nossas sugestões e deixe também sua dica:
A dupla: Queijo e Presunto/Fiambre
Esse casal é perfeito nas horas do aperitivo. Saboreamos acompanhados de pães e também como petiscos. Mas como se trata de receber convidados, vamos colocar em valor esse dupla dinâmica. Faça mini croissants, folhados que todos irão apreciar!
Poucos ingredientes
Quer receita mais simples? Tem ovo, queijo ralado ou tomate na geladeira? Tudo pode virar um delicioso aperitivo: ovos mimosa, gaspacho
Azeitonas: pequenas e eficazes
Rica em sabor, a
azeitona é outro ingrediente versátil e perfumado. Faça bolos salgados, patês
Massa pronta: folhada, pastel.. pra toda hora!
Massas prontas com a folhada, massa de pastel de feira são sempre uma ajudinha extra na hora de preparar aperitivos rápidos, crocantes e saborosos. Recheio como pesto (verde ou vermelho) são bem vindos nas massas. Bom apetite!
