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Sobremesa de final de ano: pavê floresta negra

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  • Sobremesa de Final de Ano: Pavê Floresta Negra
  • Sobremesa de Final de Ano: Pavê Floresta Negra, Foto 2
Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 0 Minutos
Pronto em: 20 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- Pavê Floresta Negra 1 bolo de chocolate pronto
- 1 pote médio de cerejas em calda
- 1 caixinha de creme de leite próprio para chantilly
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum
- 1 lata de creme de leite
- 1 gema
- 1 colher de margarina
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 6 colheres de sopa (rasas) de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha

Preparação:

Passo 1: Coloque a caixa de creme de leite para chantilly no congelador por 1 hora ou na geladeira por 3 horas.

Passo 2: Enquanto isso, prepare o creme de chocolate, misturando em uma panela o leite condensado, o leite comum, a gema de ovo, a margarina, o chocolate em pó, o amido de milho e a essência de baunilha. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Deixe esfriar.

Passo 3: Quando estiver bem frio, bata-o na batedeira com o creme de leite. Reserve.

Passo 4: Também na batedeira, despeje o conteúdo do creme de chantilly e bata até ganhar consistência.

Passo 5: Hora de montar o pavê: corte o bolo de chocolate em fatias e vá alternando fatias do bolo com creme de chocolate e as cerejas em calda picadas. Finalize com o creme de chantilly.

Passo 6: Decore com cerejas em calda e confeitos de chocolate. Sirva Gelado.


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Comentários dos membros:

5 / 5

Otima receita adorei miito bom

Publicado 13/12/2013, 19:35

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