Pudim de ananás

Name: Pudim de ananás
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 7 ovos; 1 lata de leite condensado; 2 medida de leite meio-gordo; 2 colheres de sopas de maïzena; 1/2 lata de polpa de ananás; caramelo q.b.; rodelas de ananás q.b.

Sobremesa

8 porções

10 min

40 min

Muito Fácil

778 Kcal

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3
100

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Ingredientes

7 ovos
1 lata de leite condensado
2 medida de leite meio-gordo
2 colheres de sopas de maïzena
1/2 lata de polpa de ananás
caramelo q.b.
rodelas de ananás q.b.

Preparação

Bater os ovos com o leite condensado,
misturar o leite meio gordo e a maïzena,
levar ao lume mexendo sempre até ferver,
deitar em fio no preparado dos ovos/leite condensado, mexendo sempre,
acrescentar a polpa de ananás,
untar forminhas com caramelo,
colocar no fundo uma rodela de ananás,
encher com o preparado,
levar ao forno em banho maria durante 40 mm a 170º

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