Misture a farinha com o fermento e o sal. Acrescente à farinha o ovo ligeiramente batido e o leite e bata tudo até estar cremoso.
Junte os frutos à massa das panquecas e envolva-os bem.
Aqueça uma frigideira anti-aderente e coloque um pouco de manteiga para derreter e untar a frigideira.
Quando a frigideira estiver quente verta uma colherada de massa e deixe cozinhar. Quando a massa estiver com aspecto de cozida e dourada vire-a para dourar do outro lado. Repita até acabar toda a massa.
Sirva as panquecas com mel e os frutos. Se o mel estiver muito denso junte um pouco de água e aqueça uns segundos no microondas.
Se gostar das panquecas mais doces junte uma ou duas colheres de sopa de açúcar à massa.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Morango, o queridinho dos frutos vermelhos
Onde conservar os frutos e legumes?
Panqueca Fit ou Tradicional? Escolha a sua.
Comentários dos membros (17):
Adorei
Vou fazer deve ser muito boa
GOSTEI SEMPRE QUIZ APRENDER COMO SE FAZ UMAS BOAS PANQUECAS
De novo? não to gostando muita receita repetida nos menus
Otimo
As receitas do Petit Chef são fáceis, saborosas e práticas
Acho que vai ficar uma delícia!!!
Deve ficar uma delicia
Prática e de efeito.
Sempre quis saber como fazia este tipo de massa.Adorei