Mousse de Iogurte e Morangos

Preparação

• Começamos por reduzia a puré 6 morangos. A este puré junta-se o iogurte e o açucar e envolve-se bem. Entretanto demolha-se as folhas de gelatina e juntam-se ao leite previamente aquecido, para que estas dissolvam bem. Batem-se muito bem as natas até ficarem fofas, junta-se o preparado dos morangos e iogurte, o leite e depois é só distribuir em taças ou da maneira que preferir. Com os restantes morangos coloca-se por cima da mousse.