No copo da Bimby coloca-se a casca da laranja. Pulveriza-se 15 seg., vel. 5-7-10. Junta-se o açúcar e repete-se a operação, mais 15 seg., vel. 5-7-10. Coloca-se a borboleta nas lâminas.
Adiciona-se então os ovos e programa-se 4 min., vel. 4, temp. 37º. Depois mais 4 min., vel. 4 [sem temperatura]. Junta-se o sumo de laranja, o óleo e a manga triturada. Mistura-se 15 seg., vel. 3.
Por fim junta-se a farinha e o fermento, envolvendo 15 seg., vel. 3. Transfere-se a massa para forminhas de silicone previamente untadas com margarina e polvilhadas com farinha e leva-se ao micro-ondas em potencia maxima por 1 minuto e meio.
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