Gelatina cremosa de limão

Name: Gelatina cremosa de limão
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite; 2 gemas; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; 2 envelopes de gelatina em pó sabor limão; 2 xícaras (chá) de água fervente; 1 xícara (chá) de água gelada; 200 g de creme de leite

Sobremesa

6 porções

15 min

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 latas de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de essência de baunilha
2 envelopes de gelatina em pó sabor limão
2 xícaras (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de água gelada
200 g de creme de leite

Custo estimado: 2.14€ (0.36€/porção)

Preparação

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho, coloque em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até cozinhar e engrossar.
Retire do fogo, acrescente a baunilha, misture, coloque em uma travessa média e reserve.
Dissolva a gelatina na água fervente e bata no liquidificador com a água gelada e o creme de leite.
Coloque sobre o creme na travessa e leve à geladeira por 3 horas. Se desejar, decore com raspas de limão.

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