Doce de goiaba

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Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 0 Minutos
Pronto em: 15 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- 4 goiabas grandes ou médias
- 2 xícara de açúcar demerara
- 30 ml de água

Preparação:

Passo 1: Corte as goiabas e passe no liquidificador com o mínimo de água que você conseguir para que fiquem consistentes e homogêneas. Nesta receita ficou ideal bater com 30ml de água.

Passo 2: Passe em uma peneira para tirar os caroços, coloque a polpa em uma panela e misture o açúcar. Leve ao fogo por aproximadamente 20 a 25 minutos sempre com o fogo totalmente baixo.

Passo 3: Tente mexer sem parar para não respingar em você. Tome muito cuidado para não respingar, pois com certeza estará muito quente podendo lhe queimar. A tendência é borbulhar devido ser muito grosso, tipo "papa". Aconselho fazer em uma panela funda e mexer com uma colher do cabo comprido.

Passo 4: Vá mexendo do fundo da panela para cima e quando você perceber que o doce já está bem grosso e quase seco é porque chegou a hora de apagar o fogo e parar de mexer. Coloque em uma vasilha, deixe esfriar e DELICIE-SE.



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Comentários dos membros:

4 / 5
Publicado 28/12/2013, 18:16

Eu tenho gastrite crônica e essa receita me ajudou muito!!! muito obrigado, e que Deus continue te dando ideias de receitas maravilhosas e simples, para que eu poça te seguir!! Beijos e abraços!!

4 / 5
Publicado 19/06/2012, 22:58

Parece bem Fácil de fazer, só não entendi a marca do açucar "demerara".Pode ser feito com açúcar comum ?

3 / 5
Publicado 22/09/2012, 19:31

Eu preciso da receita do doce de goiaba diet, pois sou diabetico e aqui na chacara esta estragando as mesmas.

5 / 5
Publicado 25/11/2013, 20:12

Adorei,acabei de tirar do fogo,fiz com 2kg de goiaba,e 1k de açucar,2h de fogo,ficou ótimo,delicioso

5 / 5
Publicado 08/03/2012, 00:34

Amei essa receita e principalmente os comentários da autora são ótimos muito esclarecedores...amei

5 / 5
Publicado 17/07/2012, 14:51

Foi a melhor receita, e parabens de muito bom gosto e carinho fiz e amei nota 10 aprovadissima bjs

5 / 5
Publicado 26/02/2012, 20:32

UMA DELICIA.NA HORA QUE FOR COMER COLOQUE UMA COLHER DE CREME DE LEITE POR CIMA FICA DIVINO.

5 / 5
Publicado 05/02/2013, 04:26

Ótima receita! Preparo simples e rápido. Só troquei os 30 ml de água por 1/2 xícara.

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