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Doce de goiaba

(4.31/5 - 410 votos)

82 comentários

DOCE DE GOIABATipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 0 Minutos
Pronto em: 15 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 4 goiabas grandes ou médias
- 2 xícara de açúcar demerara
- 30 ml de água
Preparação:

Étapa 1: Corte as goiabas e passe no liquidificador com o mínimo de água que você conseguir para que fiquem consistentes e homogêneas. Nesta receita ficou ideal bater com 30ml de água.

Étapa 2: Passe em uma peneira para tirar os caroços, coloque a polpa em uma panela e misture o açúcar. Leve ao fogo por aproximadamente 20 a 25 minutos sempre com o fogo totalmente baixo.

Étapa 3: Tente mexer sem parar para não respingar em você. Tome muito cuidado para não respingar, pois com certeza estará muito quente podendo lhe queimar. A tendência é borbulhar devido ser muito grosso, tipo "papa". Aconselho fazer em uma panela funda e mexer com uma colher do cabo comprido.

Étapa 4: Vá mexendo do fundo da panela para cima e quando você perceber que o doce já está bem grosso e quase seco é porque chegou a hora de apagar o fogo e parar de mexer. Coloque em uma vasilha, deixe esfriar e DELICIE-SE.




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De EU MULHER (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

3 / 5

Gostei receita e vou fazer em casa

5 / 5

Prática, e deve ficar uma delicia.

5 / 5

Ótimo bem prático e caseiro!

| Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Deve ficar bom de mais...

5 / 5

Adorei

5 / 5

Otimo , para não dizer que ficou delicioso....kkkkkk

... clique aqui para ver todos os comentários (82)

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