Se brigadeiro já é bom, imagine na versão gigante. Faça para festas ou aniversários. Além de fácil a preparar, este doce também é decorativo e sua mesa vai ficar linda. Siga nosso passo a passo logo aqui abaixo:
Levar ao fogo o leite condensado, leite de vaca, chocolate em barra e chocolate em pó. Deixar apurar mexendo sempre para não grudar no fundo até o ponto de brigadeiro duro.
Acrescentar o creme de leite sem soro, e deixar dar o ponto de brigadeiro.
Colocar metade do brigadeiro na forma de vidro para brioche e reservar 24 horas
Colocar a outra metade do brigadeiro em uma forma untada com manteiga e deixar esfriar 24 horas
Dar forma ao brigadadeiro (da forma), passar no chocolate granulado e colocar sobre o brigadeiro da forma para brioche
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