BOLACHAS DE CANELA PARA O PAI NATAL

Name: Bolachas de canela para o pai natal
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 e 1/2 chávenas (350 g) de farinha; 1 e 3/4 chávenas (350 g) de açúcar; 125 g de manteiga ou margarina; 2 ovos; 1 colher de chá de canela

Como o natal está chegando, aqui está uma receita que certamente agrada às crianças !

Sobremesa

15 porções

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 e 1/2 chávenas (350 g) de farinha
1 e 3/4 chávenas (350 g) de açúcar
125 g de manteiga ou margarina
2 ovos
1 colher de chá de canela

Preparação

Numa tigela misturar a farinha e o açúcar, juntar a manteiga amolecida, os ovos e a canela. Amassar bem, formar uma bola e levar ao frigorífico/geladeira.
Entretanto pré-aquecer o forno no máximo.
Divide-se a bola de massa em 2 partes.
Estica-se cada uma numa superfície lisa enfarinhada, polvilhando farinha por cima para que o rolo não agarre.
Cortam-se as bolachas com os cortadores preferidos.
Levam-se ao forno, em tabuleiro untado e enfarinhado, a 200ºC durante 10 minutos, ou até os bordos ficarem dourados.
Retiram-se com uma espátula fina e deixam-se arrefecer para endurecer. Depois de frias podem ser decoradas com glacê colorido em canudo de papel vegetal / manteiga.

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