Risoto com Bacon, Vinho branco

14 receitas

Risoto de cogumelos e bacon

(18 votos), (1) , (103)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 470 kcal

Ingredientes: 1 cebola pequena 1 dente de alho 50 g de margarina 50 g de bacon 200 g de cogumelos 200 g de arroz 0,5 dl de bom vinho branco 6 dl de caldo de...

Risoto milanêz e picanha suína em crosta de bacon e parmesão

(16 votos), (1) , (123)

Prato Principal Médio 2 horas 2 horas

Ingredientes: Risoto Milanês 500g de arroz para risoto 1 cebola bem picada na faca 50g de manteiga 1 1/2 litro de fundo de legumes 1 xícara de vinho branco seco...

Risoto de bacon e gorgonzola

(10 votos), (1) , (8)

Entrada Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 1 colher de margarina 2 colheres de cebola 1 xícara de arroz arbóreo ou carnaroli 1/2 xícara de vinho branco seco 1 e 1/2 litros de caldo de...

Risoto de abobrinha, bacon e ricota

(1 votos), (6)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 colher de margarina 2 colheres de cebola 1 xícara de arroz arbóreo ou carnaroli 1/2 xícara de vinho branco seco 1 e 1/2 litros de caldo de...

Risoto de abobrinha com bacon e costelinhas de porco barbecure

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 10 punhados de arroz carnarolli 1 cebola grande (ralada) 500ml de brodo de frango azeite de oliva 2 abobrinhas picadas 1 copo cheio de vinho...

Segredos para preparar um risotto perfeito

(36 votos)

Risotto, que significa literalmente "arrozinho" é um prato típico da região do Norte da Itália. Ele é servido entre uma entrada e o prato de carne. Para as outras nacionalidades, o risotto pode ser considerado como um prato principal e não intermediário. Existem...

Risoto de cogumelos e bacon

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min

Ingredientes: 4 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola 1 taça de vinho branco seco 1 1/2 de caldo de legumes 1 xícara de bacon picadinho 400 g de cogumelo fatiado...

Risotto de cogumelos e bacon / costeletas de borrego

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 150 gr risotto 1/2 chav chá vinho branco 1 lt caldo carne Cogumelos frescos Bacon fatiado 1 colh sopa manteiga Azeite cebola e alho Manteiga...

Risoto de camarão

(25 votos), (157)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Camarões: 250 gr de camarões médios (limpos) 8 camarões grandes (limpos) suco de 1 limão azeite extra virgem sal pimenta do reino Risoto: 1 xícara...

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Risoto de pancetta e zafferano

(1 votos)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 e 1/2 litro de água fervente 1...

Risoto de moranga com mascarpone, marsala e sálvia

(2 votos), (21)

Entrada Médio 10 min 30 min

Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de óleo de oliva ½ cebola grande, cortada em cubos 300 g de arroz carnaroli 1 xícara de vinho...

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(12 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Risoto de alho-poró, calabresa e queijo minas

(1 votos), (1) , (8)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 litro de caldo de bacon 1/2 linguiça...

Receita Risoto de tomate e manjericão fresco

Ingredientes: uma tira de costela 3 dentes de alho picados 1/2 cebola picada 2 colheres de sopa de ketchup 100ml de vinagre 1 colher de sopa de açucar 1 colher...