Ingredientes: 2,25 kg de mexilhão 2 dentes de alho, picados 1 cebola, picada 6 colheres (sopa) de salsa picada 1 folha de louro 1 raminho de tomilho 450 ml de...
Ingredientes: 350 gramas de massa curta, cozida al dente em água temperada com 1 folha de louro, sal, 2 saches de caldo de legumes em pó Molho: 3 colheres das de...
Ingredientes: 1/2 molho de espargos selvagens 4 fatias de toucinho fumado 4 fatias de pão 1/2 cebola picada 4 tomates bem maduros orégãos a gosto 1 lata de...
Ingredientes: 1 coelho com cerca de 1,200 kg partido aos pedaços 250 ml de vinho tinto 1 cebola média -4 colheres sopa de tomate congelado aos cubos azeite qb 1...
Ingredientes: Lombinhos de Porco 2 dentes de Alho 1 folha de louro 1/2 copo de Vinho Branco Azeite Molho à Caçador: 200 ml de água fria Broa picada aromatizada...
Ingredientes: 4 colheres de (sopa) de azeite 1 coelho com cerca de 1,5 kg cortado em pedaços 12 chalotas 1 folha de louro 1 raminho de tomilho 1 sopa rabo de...
Ingredientes: 2 cenouras médias 800 ml de suco de laranja 4 colheres (sopa) de farelo de aveia 400 ml de suco de manga SUCO DE LIMÃO COM MANJERICÃO 2 limões 2...
Ingredientes: Para o frango: 2 peitos de frango aos cubos pequenos 2 folhas de louro 3 dentes de alho picados molho de soja q.b. pimenta e noz moscada q.b. Para...
Ingredientes: 3 sobrecoxas grandes de frango do campo 1 golpada de Azeite 1 cebola grande picadinha 1 c. sb. de massa de alho 1 folha de louro 1 lata de tomate...
Ingredientes: 1 polvo de 1 kg cortado em pedaços 1 cebola pequena 100 g vinho branco 150 g cebola 2 dentes de alho 30 g azeite 250 g tomate em pedaços 80 g...
Ingredientes: 1 polvo com aprox. 2 kg 1 kg de castanhas 4 tomates 2 cebolas 3 dentes de alho 1 dl de azeite 1 folha de louro coentros q. b. e piripiri q. b.
Ingredientes: Um Polvo com cerca de 1,300 kg Chávena e meia de arroz arbóreo Duas cebolas médias Dois tomates maduros sem peles e sementes Quatro folhas de...
Ingredientes: 2 Lombinhos de Porco 4 Alhos picados 1 Folha de louro Piripiri Pimenta 1 Colher de sopa de massa de alho 1 Colher de sopa de massa de pimentão...
Ingredientes: Peixe de água doce sumo de 1 limão grande alho sal e pimenta q.b. farinha de milho óleo Escabeche: 1 cebola grande 2 dentes de alho azeite 2...
Ingredientes: Para os 350 g de feijão branco que eu tinha eu usei: 300 gr de costelinha de porco defumada 1 paio, em fatias 1/2 calabresa, em fatias 200 gr de...
Ingredientes: 1 kg lulas limpas partidas em bocados pequenos 250 g tomate em pedaços 150 g cebola 50 g vinho branco 2 dentes de alho 70 g azeite 1 folha de...
Ingredientes: 1,2 kg de pernil desossado e sem pele sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 cebola grande 2 dentes de alho 1...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau do lombo 1/2 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro 1 fio de azeite béchamel: 1 pacote dos pequenos de batata palha 2 ovos...
Ingredientes: coelho massa de pimentão salsa alho picado louro vinho branco sal tomilho seco batatas aos quartos cenouras aos quartos grelos para cozer
Ingredientes: 1 Kg de frango mais pode ser usado um frango inteiro 2 cebolas 2 tomates 1 lata de tomate pelato louro pimenta calabresa pimenta do reino colher...
Ingredientes: 4 lombos de perca espargos verdes 1/2 cebola roxa 500 ml de molho bechamel 2 colheres de sopa de creme de marisco 1/2 courgete camarão descascado...
