Petitchef

Coelho assado no forno

Este coelho foi a minha sogra que nos ofereceu (ela faz criação) e o destino dele foi mesmo o forno, para ser diferente, pois é mais costume ir logo para o tacho.
Não é muito costume cozinhar o coelho com a cabeça, mas a minha Lady (cadela) coitadita também têm direito a uma golusice de vez em quando e então lá fiz o bixito inteiro. A receita não tem nada de especial é bastante simples e acaba por ser bem rápida de se fazer e prática, pois enquanto está no forno podem sempre ir adiantando out

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
375 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Num recipiente de ir ao forno, coloque o coelho no centro e as batatas em volta. Acrescente todos os restantes ingredientes e esfregue tudo muito bem na carne e nas batatas.
  • Leve ao forno a 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até que as batatas estejam assadas. Vá regando a carne e as batatas com o próprio molho, de vez em quando, enquanto assa.
  • Sirva com uma salada a gosto.
  • Bom apetite!

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 374Kcal
  • Glícidos: 8.7g
  • Gord total: 19.7g
  • Gord.sat.: 7.9g
  • Proteínas: 39.6g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 1.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (285g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo


Perguntas:




Comentários dos membros (32):

01/03/2014

Fica bem bom, só que parti o coelho em pedaços.

Resposta receitasdapiteca:

Partido, inteiro... não deixa de ser coelho... ;)

30/11/2013

Bom

27/03/2013

QUE HORROR!

19/01/2013

Muito bom

Dandrade, 26/12/2012

Facil

19/11/2012

Que comentarios tao estupidos, tudo habituado a comer hamburgers e salsichas, isso tambem foi animal, so' que tudo empacotado bonitinho, estupidos!!!

18/11/2012

Ai do bicho que caia na boca de outro

14/11/2012

Fico imaginando como alguém consegue matar um coelho... Aliás, matar, tirar o couro e conseguir comer depois. É muito cruel, desculpa, mas olhar essa foto me embrulhou o estômago. Somos muito cruéis...

13/11/2012

Adorei estava uma delicia

12/11/2012

Sem palavras, fiquei pensando no coelhinho, tadinho.


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