Sopa de feijão verde.

Preparação

• Numa panela ponha um pouco de água ao lume com o sal q.b.,corte as batatas aos cubos,as cenouras,a cebola e os dentes de alho e junte a panela quando a água estiver a ferver ,deixe cozer por 20 minutos.
• Decorrido o tempo,passe a sopa com uma varinha electrica ,afim de ficar num creme.
• Arranje os feijões verdes e corte-os em tiras finas e corte mais 1\2 cenouras finas as rodelas e vai a cozer por mais 15 minutos ,assim que acabar a cozedura junte o azeite q.b. e sirva a sopa.