Petitchef
Criar Novo Registo
Palavra-passe esquecida ?  
PETITCHEF
Pesquisa avançada

Pernas de frango assadas no forno.

(3.75/5 - 8 votos)

2 comentários

Este prato oferece de sublime sabor, um prato refinado e muito rico.

Pernas de frango assadas no forno.Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 40 Minutos
Pronto em: 55 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 10 pernas de frango
- 1 kg de batatas pequenas
- 1\2 chávenas de arroz
- 2 cenouras raladas
- 1 lata pequena de ervilhas
- sal q.b.
- 2 colheres de colorau
- 2 folhas de louro
- 2 dentes de alho
- salsa q.b.
1 ou 2 copos de vinho branco dos grandes
Preparação:

Etapa 1: Tempere as pernas do frango com sal,o colorau,o louro,os alhos,um pouco de salsa,e um copo do vinho branco e guarde de um dia para o outro no frigorifico.

Etapa 2: Arranje as batatas e junte ao frango num tabuleiro par ir ao forno,junte o restante vinho as batatas e salpice as mesma com um pouco de sal e colorau,vai ao forno a 160c cerca de 30\35minutos.

Etapa 3: Decidi juntar ao mesmo um arroz de cenoura e ervilhas,num tacho deite um fio de óleo e acrecente a chávena de arroz com a cenoura já ralada e deixe fritar por 3\4 minutos ,mexendo sempre para não torrar,acrecente a água com sal.q.b,e deixe cozer o arroz,antes de desligar o lume junte as ervilhas já cozidas ao mesmo com algum cuidado para não desfazer o arroz,use um garfo de dentes largos.

Etapa 4: Sirva e decore a seu gosto.



Imprima esta página
De alexis 87 (Visitar o site)






Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

2 / 5

De sabor não sei pode até estar um pitéu mas falha muito na apresentação, a perna de frango parece ter ficado assada demais e as batatas estao mesmo péssimas o mesmo digo do arroz nao esta nada solto. Isto é simplesmente a minha opiniao. Continuaçao de bons pratos

3 / 5

As



Receitas semelhantes


Artigos relacionados

Pastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderaçãoPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação


Cooking Units Converter



Gostoso ou Nojento

Enroladinhos de peru

Enroladinhos de peru
nojento
gostoso