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Farinheira à Brás

Prato Principal
1 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
Farinheira à Brás
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Ingredientes

1

Preparação

  • Corte a farinheira cozida longitudinalmente e retire com uma colher o interior.
    Bata os ovos com a salsa, o sal e a pimenta.
  • Leve uma frigideira ao lume com um fio de azeite, o alho e a cebola picados, sem alourar. Junte a farinheira e salteie por 2 minutos.
  • Adicione a batata palha, misturando bem e depois os ovos. Cozinhe até obter uma mistura cremosa.

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Rita Carvalho Rita Carvalho

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