Deixe o grão de bico de molho em água por 12horas. Escorra, coloque na panela de pressão, com a água , cozinhe por 25 minutos.Reserve. Em uma panela, frite o bacon. Reserve.
Na mesma panela doure o frango, a cebola, e o alho. Acrescente o tomate, o pimentão e o bacon frito. Junte o grão de bico, o caldo de galinha, acerte o sal. Cozinhe por cerca de 15 minutos, com a panela tampada.
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