Cortar as costeletas aos pedaços, temperar com os restantes ingredientes excepto o vinagre e programar 20 minutos. Quando pronto adicionar um pouco de vinagre balsâmico e deixar repousar uns minutos.
Descascar a cebola, os alhos e o tomate e triturar na bimby.
Acrescentar o tomate frito e programar 5 minutos / vel 1 / temp. 100º.
Juntar a água, o arroz e o sal e programar 10 minutos / vel 1 / temp 100º e no final mais 5 minutos / vel 1 / temp varoma.
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