Momos ou dim sum?

Preparação

• Colocar todos os ingredientes e colocar Espiga, 1 minuto, verificando se a consistência está boa.
• Esticar a massa com o rolo até ficar fina. Corte rodelas de massa.
• Coloque um pouco da carne no centro. Feche com a ajuda das mãos e molde a massa, ao fechar, como se fosse uma trouxa de roupa.
• Leve a cozer a vapor. Sirva com um molho da sua escolha, por aqui preferimos o agridoce.