Miúdos de porco

(3.50/5 - 12 votos)


Ingredientes:

- 3 colheres (sopa) de banha
- 1 kg de miúdos de porco
- Pimenta malagueta
- Tempero mineiro

Tempero mineiro:
- 200 gramas de alho
- 1/2 kg de cebola
- 1 molho de cebolinha verde
- 2 pimentões verdes
- 2 kg de sal
- 1 molho de salsa

Preparação:

Pique a cebola, o alho, os pimentões, cebolinha e salsa.
Bata no liquidificador.
Engrosse com o sal.
Lava bem os miúdos e pique-os
Fervente-os.
Escorrer e frite na banha quente
Adicione tempero mineiro antes de fritar, refogando.
Acrescente a pimenta malagueta.



Avaliar esta receita:


Perguntas:


Receitas semelhantes


Receitas


Artigos relacionados

12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de Chocolate18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciososPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderaçãoPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação

(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
(ml)
(cl)
(dl)
(l)
(°F)
(°C)

Pergunta do dia

Qual é a forma de biscoitos de Natal que prefere fazer e comer ?
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais