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Empadinhas de camarão

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Ingredientes:

- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 colher de sopa de sal

Preparação:

Passo 1: Basta misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

Passo 2: Divida em duas partes, se for fazer empadinhas e em três ser for fazer empadão.

Passo 3: Para o recheio eu usei 300 gramas de camarão, e fiz da amneira de sempre, refogando o camarão limpo no zeite, cebola e alho, acrescento um tomate batido e coentro picado, por fim, duas colheres de sopa de amido de milho dissolvido em meia xicara de água.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 332Kcal
  • 17%
  • Glícidos:
  • 27g
  • 9%
  • Gordura total:
  • 22g
  • 34%
  • Gordura saturada:
  • 14.5g
  • 73%
  • Proteínas:
  • 5.4g
  • 11%
  • Fibras:
  • 1.5g
  • 6%
  • Açúcar:
  • 1.6g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 80g

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