Doce de Abóbora na Bimby - Vegan

Name: Doce de abóbora na bimby - vegan
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 800g Abóbora, cortada aos cubos; 350g Açúcar amarelo; 1 laranja, sumo; 1 Pau de canela

Gosto de ter doce caseiro sempre pronto a utilizar. Nunca compro doces comerciais porque têm sempre ingredientes de origem animal ou mesmo que não os tivessem, têm sempre imenso açúcar e nunca são a mesma coisa que os nossos doces feitos em casa.

Outro

1 porções

10 min

50 min

Médio

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Ingredientes

800g Abóbora, cortada aos cubos
350g Açúcar amarelo
1 laranja, sumo
1 Pau de canela

Custo estimado: 3.03€ (3.03€/porção)

Preparação

Coloque no copo apenas metade da abóbora e programe 15 seg | vel 6
Acrescente o resto da abóbora e programe 15 seg | vel 6
Adicione os restantes ingredientes e programe 30 min | temperatura 100ºC | vel 1
Quando terminar o tempo retire o pau de canela e programe 15 seg | vel 6
Voltar a colocar o pau de canela e programe mais 20 min | temperatura varoma | vel 1
Terminado o tempo retire o pau de canela e coloque o doce em frascos previamente escaldados e feche de imediato para criar vácuo.

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