Doce de abóbora com amêndoa

Name: Doce de abóbora com amêndoa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g abóbora; 250 g de açúcar gelificante; 40 g amêndoa palitada

Outro

6 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 g abóbora
250 g de açúcar gelificante
40 g amêndoa palitada

Custo estimado: 2.55€ (0.43€/porção)

Preparação

Comece por cortar a abóbora em pedaços pequenos e coloque-os numa taça.
Junte o açúcar e deixe ficar assim cerca de 2 horas.
Passado esse tempo leve a abóbora com o açúcar ao lume, mexendo sempre.
Triture a mistura com a varinha mágica.
Deixe o doce ao lume até ferver e, sempre sem parar de mexer, incorpore a amêndoa.
Desligue o lume 3 minutos depois de começar a ferver.
Coloque-o em frascos esterilizados e tape bem os frascos.