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Filetes de pescada

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Culinária, Receitas Peixe, Filetes de Pescada

INGREDIENTES
Filetes de pescada
Sal
Alhos
Ovo
Farinha
Sumo de limão
Pimenta
Leite

MODO DE PREPARAÇÃO
Tempere os filetes com algum tempo de antecedência.
Pise o alho com o sal e barre os filetes. Tempere com pimenta e sumo de limão e junte um pouco de leite e deixe a marinar algumas horas.
Escorra-os bem, passe por farinha e depois por ovo batido e frite em óleo bem quente mas sem deixar queimar.
Sirva com arroz, salada mista ou salada russa,(ver saladas) segundo a sua preferência.

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